donderdag 6 december 2012

Tapenade van paprika en ricotta

  • 1/2 gepelde rode paprika
  • 80 g ricotta
  • 1 theelepel olijfolie
  • 1/3 theelepel provençaalse kruiden
  • 1 theelepel citroensap
  • 1 mespuntje sambal
  • zout
  • toastjes (melba)
  1. Mix de paprika, olijfolie, provençaalse kruiden, citroensap, zout en sambal met de staafmixer.
  2. Meng dit mengsel bij de ricotta.
  3. Dip met toastjes.

Geen opmerkingen:

Een reactie plaatsen